Пирог с рыбными консервами

Страница 1 из 6 1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Пирог с рыбными консервами

Сообщение автор Настя в Сб Дек 11, 2010 2:48 pm

Рецепт был найден в журнале Люблю готовить.



Для теста:
100 г маргарина (масла), 1/2 стакана молока, 2 стакана муки, соль.

Для начинки:
1 банка рыбных консервов в масле, 5-6 луковиц, порезанных полукольцами (мелко резать не надо).

Для заливки:
4 ст.л. сметаны, 3-4 яйца, 1 ст.л. муки, зелень, соль, перец.

Замесить тесто.
Скатать в шар, дать полежать в холодильнике (когда тороплюсь, обхожусь без этого этапа).
Переложить в форму, сделать бортик.
Обжаренный лук смешать с размятой рыбой, остудить до комнатной температуры.
Сделать заливку.
Выложить начинку на тесто, залить заливкой.
Выпекать при температуре 180 гр. около 40 минут, до зарумянивания.

Я делала его и с тушеными капустой - луком - морковкой - сосиской, можно добавить грибочков. Тесто и заливка - те же.

Пирог очень быстрый, удобный в приготовлении. Пачкается минимум посуды.
Я тесто мну прямо в большой миске, потом перекладываю его в пакет, миска остается почти чистой, в ней же разминаю консерву, добавляю лук. Потом тесто по форме распределяю руками, на столе не раскатываю, так что уборки практически никакой, рабочие поверхности большие не требуются.
Кому давала рецепт на работе, все довольны. Одна девочка настаивала, что ее муж лук вообще не ест, потом удивлялась, что лука-то он и не заметил girl_pardon.gif

________________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
4 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
5 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
6 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
7 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
8 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
9 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы:
Сообщения: 25096
Откуда: Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирог с рыбными консервами

Сообщение автор mamusia в Сб Дек 11, 2010 3:03 pm

Настюша, давно жду этот пирожок! vkusno Надо будет попробовать его в постном варианте.... Как думаешь, вкус сильно пострадает, если исключить из заливки яйца, а сметану заменить сухими соевыми славками? girl_blush.gif

А это отчёт....




mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы:
Сообщения: 14245
Откуда: Lietuva

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирог с рыбными консервами

Сообщение автор Настя в Сб Дек 11, 2010 3:12 pm

Танюша, спасибо за отчет! птица
А я сегодня испеку к началу завтрашнего конкурса girl_pardon.gif
По поводу замены, честно, не знаю, сливок таких не пробовала.
Экспериментируй!
Чтобы у тебя, да получилось невкусно?! skalka

Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы:
Сообщения: 25096
Откуда: Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирог с рыбными консервами

Сообщение автор Reqin в Сб Дек 11, 2010 7:24 pm

Вкуснющий пирог! Раньше часто пекла его, давно это было:) Спасибо, что напомнили рецепт птица

Reqin
счастливый новосел
счастливый новосел

Сообщения: 26
Откуда: Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирог с рыбными консервами

Сообщение автор Светлана2 в Вс Дек 12, 2010 7:54 pm

Настя! отличный пирог! Плюсик в твою копилку! Я переписала рецепт себе как раз перед постом, с Ку... А тут Мамусик о постном варианте заговорила!!!! Мамусь, если есть соображения - поделись!!!

Светлана2
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения: 736

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирог с рыбными консервами

Сообщение автор Настя в Вс Дек 12, 2010 7:57 pm

Классный смайлик! girl_pardon.gif

Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы:
Сообщения: 25096
Откуда: Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирог с рыбными консервами

Сообщение автор Светлана2 в Вс Дек 12, 2010 8:13 pm

Мой сын, когда что-то очень сильно хочет выпросить, подходит и начинает просить: "Пожалуйста!Пожалуйста! Пожалста!Пожалста! Пожалста! Пожа...!!! Вот это - что-то типа этого...

Светлана2
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения: 736

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирог с рыбными консервами

Сообщение автор mamusia в Вс Дек 12, 2010 8:16 pm

Светлана пишет:А тут Мамусик о постном варианте заговорила!!!! Мамусь, если есть соображения - поделись!!!
Света, так я уже выше написала.... Сама ещё не пробовала.... girl_pardon.gif

mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы:
Сообщения: 14245
Откуда: Lietuva

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирог с рыбными консервами

Сообщение автор Настя в Вс Дек 12, 2010 8:18 pm

Света, смотри, как твой умоляющий смайлик подействовал! Сразу Танюша появилась! good

Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы:
Сообщения: 25096
Откуда: Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирог с рыбными консервами

Сообщение автор mamusia в Вс Дек 12, 2010 8:22 pm

Настя пишет:Света, смотри, как твой умоляющий смайлик подействовал! Сразу Танюша появилась! good
Телепатия!!! wink girl_haha.gif

mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы:
Сообщения: 14245
Откуда: Lietuva

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирог с рыбными консервами

Сообщение автор Надюшкин в Пн Дек 13, 2010 11:21 pm

Настя, какой аппетитный картинка! girl_in_love все! срочно буду печь! только подскажи, какую лучше рыбу покупать? я в них вообще не разбираюсь girl_nea.gif

Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения: 10586

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирог с рыбными консервами

Сообщение автор Настя в Пн Дек 13, 2010 11:25 pm


Я для него беру или сайру, или сардину

Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы:
Сообщения: 25096
Откуда: Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирог с рыбными консервами

Сообщение автор Надюшкин в Пн Дек 13, 2010 11:33 pm

о, знаю такие! все записала, спасибо. на днях испеку!

Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения: 10586

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирог с рыбными консервами

Сообщение автор Надюшкин в Ср Дек 22, 2010 9:07 am

Настенька, соррьки, что так долго топала сюда, вот фото не успела сделать, так и забыла отчет принести girl_blush2
первый раз пекла пирог с консервами, оказывается это вкусно! ооочень понравился нам! муж так вообще был в восторге dance4.gif на следующий день прибежал с работы и спрашивал с порога про пирог, но мы его сами доели girl_haha.gif
делала с сайрой. только вот когда я уже тесто замесила, обнаружила что лука-то у меня вообще нет shok потом вспомнила твои комменты и натерла мнооого морковки, обжарила ее слегка. не знаю как там с луком выходит пирог, но с морковкой оч.вкусно! vkusno такой сочный! теперь с луком надо попробовать, и фотку сделать-должок за мной girl_blush.gif
Спасибо, тебе, большое птица

Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения: 10586

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Пирог с рыбными консервами

Сообщение автор Настя в Чт Фев 03, 2011 6:57 am

Где там мой хлопающийся в обморок смайлик?
Надюша, с опозданием, но спасибище за отчет!!!!

Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы:
Сообщения: 25096
Откуда: Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 6 1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения